Silvester in der Bastei

Feiern, wo Köln am Schönsten ist: hier hat man ganz Köln im Rundumblick, die Skyline mit Altstadt und Dom, den Rheinbogen mit den Kölner Brücken und den Rheinpark Vis-À-Vis. 


5-Gang-Menü inkl. 1 Glas Sekt | Live-Musik
Einlass: 19:00 Uhr | Beginn: 20:00 Uhr



5-GANG-MENÜ:

In roter Beete gebeiztes Rückenfilet vom Lachs,
Asiatischer Salat mit Riesengarnelen,
Lauchzwiebeln, Papaya und Ingwer, Maracujaschaum

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Duett in der Mokkatasse:
Spitzmorchelessenz mit Madeira
und Spinatcremesuppe

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Urkarotte-Guaven Sorbet Champagner
„Gosset Brut Excellence“

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Kalbsfiletmedaillon auf Café-de-Paris-Sauce,
Flan von grünen Erbsen, Polenta-Monde und
Gemüsestroh

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Welle von Passionsfrucht, Mango und Kokos
mit Karamell-Brombeerschaumbrot,
Schokoladen-Akaziensameneis

 

140,- € pro Person zzgl. Vorverkaufsgebühren
Vorverkauf über 0221/ 284 8613 und an allen bekannten KölnTicket VVK-Stellen